材料

  • 麵包 2片
  • 牛奶 150ml
  • 淡忌廉 75ml
  • 雞蛋 1 隻
  • 牛油 10g
  • 砂糖 少許
  • 玉桂粉 少許
  • 提子乾 適量

步驟

  • 1. 麵包砌粒 ,灑上玉桂粉,同時煮融牛油。
  • 2. 將雞蛋、砂糖拌勻,然後加入牛奶、淡忌廉、煮融牛油再拌勻。
  • 3. 將麵包放上焗盤,倒入步驟2之蛋液,加入提子乾。
  • 4. 放入焗爐焗20分鐘即成。

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