材料

  • 雞翼 12隻
  • 香茅 1顆
  • 檸檬 1個
  • 蜜糖 2湯匙
  • 1茶匙

步驟

蕃茄仔小貼士

焗雞翼時使用佳能煮食紙,可防止雞皮爆開,呈碟更美觀。

  • 1. 將香茅撕開,切段,約為1厘米長。
  • 2. 將檸檬皮削碎,檸檬擠汁。
  • 3. 將所有食材放入碗內醃製15分鐘。
  • 4. 將佳能煮食紙放置在焗盤上,再把雞翼逐一放在煮食紙上面。
  • 5. 將焗爐預熱至 200 ℃,將雞翼放入焗爐焗20分鐘,直至雞翼呈金黃色。
蕃茄仔小貼士

焗雞翼時使用佳能煮食紙,可防止雞皮爆開,呈碟更美觀。

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