材料
- 薯仔(去皮) 2個
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 孜然粉/辣椒粉 適量 *按個人喜好
步驟
- 1. 將薯仔切成薄片。
- 2. 然後浸在水中10分鐘，再用廚房紙印乾。
- 3. 將鹽、胡椒粉及孜然粉/辣椒粉拌勻，倒入密實袋中。
- 4. 將薯仔片放入密實袋並封好，搖混至各塊薯仔片平均沾上調味料。
- 5. 將薯仔片平鋪在碟上，放入微波爐以中火加熱5分鐘。將薯仔片反轉，再以中火加熱5分鐘即成。
微波爐薯片
微波爐薯片
夜晚睇睇吓電視想食薯片又怕肥？一於係屋企自家製健康又新鮮的薯片，既簡單又快捷，正呀~