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磨菇芝士奄列

每朝送小朋友返學都趕頭趕命，又求其買塊包畀佢做早餐？
嚟緊星期一一於煮個愛心奄列畀佢哋食，簡單快捷，食咗返學都醒神啲！

磨菇芝士奄列

食材

磨菇適量
雞蛋2隻
車打芝士碎適量
鹽適量
黑胡椒粉適量

烹調方法

於鑊上鋪上佳能煮食紙，落小小油，先煮磨菇數分鐘，下鹽及黑胡椒粉調味，盛起備用。
再下少許油，倒入雞蛋液，用中火煎蛋約一分鐘。
然後在蛋的一邊加入磨菇及芝士碎。
將另一邊的蛋蓋在磨菇上，再煎一會即可。